南粤风采26选5奖金: 自己泡的方便面为什么不好吃?泡方便面有什么技巧?

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责任编辑:李志喜
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自己泡的方便面为什么不好吃?泡方便面有什么技巧?


由用户梵小欢提供的知识:

泡面技巧?

相信上过寄宿学校的男同学最有发言权了。

在我上大学的时候泡面是我们宿舍必备的食物之一了,因为没钱嘛。月中基本钱都已经花光了,饭卡的钱也被造完了。进入大学就跟进入社会是一样的,需要人际关系,需要恋爱嘛?;ㄇ衙饣岫嘈?。

记得那会怎么吃泡面觉得都好吃,应为觉得饿啊。

饿了吃什么都好吃,狼吞虎咽,干吃都行。

那会上大学想要泡面就得有开水,还要去开水房打开水,男同学一般比较懒,一般让女同学顺便打开水,为了能少打几次开水,往往宿舍的开水能放2天左右,保温不好的暖瓶就造成了我们泡面时间(当然是时间长些啦)

长时间的泡面就是这个样子的,汤少,面膨胀,没有口感,没有嚼劲。


为了能让泡面更好吃些,我们还会想各种方法,比如宿舍用烧开水的加热棒煮泡面啦,还有蜡烛煮泡面啦等等。。。

这个嘛,味道是比泡出来的泡面要好吃啦。

进入社会,甚至结婚以后,我们有时会还会想着吃泡面,(快,方便.省钱。关键是也比较好吃)

我儿子也爱吃??!

这时候煮泡面的方式就比较多了。(一般都是煮着吃,比泡着好吃多了)生活方式的不同所添加的料也不同了,我们会加些青菜啦,火腿啦。放些调味料啦等等, 毕竟生活方式不一样了嘛!

感觉跟吃了一个火锅一样!


还有一种就是炒方便面了(我试了几次,味道确实不错)

材料基本随便放,爱吃什么就放什么,一般味道都不会差的。

想要好吃,关键在于,你是不是饿了,还有就是你是不是很想吃呢?


由用户韩东言提供的知识:

其实,我们觉得方便面不好吃,不一定是一泡的不好,第一,可能是你还不是很饿,第二,你的口味变叼了。现在我们几乎是什么都可以吃到,所以就觉得什么都不好吃了。

我其实是很怀念,我吃方便面的岁月的,其实,我现在基本不吃了,因为确实也觉得不好吃了,吃过各种面,方便面真的落伍了。

我读大学的时候,有一种方便面,就三鲜伊面,现在这个品牌早就没有了,这个品牌也可以暴露年龄的,这个年伴随了差不多大学四年,那时候运动量比较大,所以吃完晚饭,晚上准保饿,我们都吃方便面。

那时候的方便面没有那些口味的,现在的方便面口味太多了,但是方便面败给了外卖,这是意料之外的。那时候方便面只有一块面,一个调料包,好像只有一些精盐和鸡精。

但是因为饿呀,因为没吃过什么好东西呀,所以这碗面就格外香,有的同学甚至,讨要一点方便面的汤来喝。

我还算生活条件一般的,所以有时候周末吃方便面会加餐,这就跟过年一个感觉了,加的菜主要有,一袋榨菜,一定是大块的。一个茶叶蛋,那时候勤工俭学,自己都卖茶叶蛋,还有一个火腿肠,偶尔买一段肉肠。

现在回想起来,真香,好像再也吃不到那么香的东西了。


由用户麟大官人提供的知识:

自己泡的方便面为什么不好吃?泡方便面有什么技巧?

大家好,我是麟大官人,我的回答是:泡方便面为什么不好吃?其实这是一个由很多个因素综合决定所得出来的结果,并不能给出一个标准的答案,而泡方便面的技巧也同样如此,为了方便广大吃货群众们能吃到更为可口的泡面,下面我将会把我毕生所学的哲理,来总结到泡方便面的所有注意事项上面来,全部列入其下,供大家完整参考。

“方便面”——有着快餐面、泡面、速食面、即食面等等诸多优美称号,甚至在香港,还有着“公仔面”这样别致可爱的称谓,至于为什么它能有这么多种叫法,其实主要还是归功于它的“方便性”和“实用性”,方便面因为其具有使用简单、携带方便、食用饱腹感强等等诸多优点而一度被网友称为:“20世纪以来最伟大的发明”!(导演:再扯就扣工资了。)好了话不多说,下面直接进入到大家最喜欢的麟大官人教学时间。

【为什么自己冲泡的方便面不好吃?】——特点:完整分析,感同身受。

【主料】:方便面1桶/1包

【配料】:文字解毒。

——【开始分析】——

第一个原因:“水温不够”。

——大多数的人在泡面的时候,可能因为打游戏或者忙工作而导致水烧开时,并不能马上进行冲泡泡面,所以最后泡面时的水温就会相对不够,温度不够的水泡入面内,不但难以激发泡面调味品的鲜香,甚至很难把带有油脂的泡面完全泡发,所以导致最后的泡面吃着又硬又不入味,不好吃。

第二个原因:“泡面时间较长”。

——同理,在泡面的时候既然能忘记烧水延误时间,那么泡面的时候也会同样忘记“泡面时间”,正常泡面只需要泡上个3-4分钟左右即可马上食用,此时的泡面口感筋道爽口,入味刚好,是最好吃的一个泡面时间段,但是大多数人因为忙于玩游戏玩手机,或者忙于工作,导致泡面以后并不能及时去吃,最后泡面因为泡制时间过长,导致面饼松软无味,毫无口感可言,吃着不好吃。

第三个原因:“泡面时间较短”。

——也是一个道理,既然泡面时间太长不行,那么泡面时间太短肯定也是同样不行的,很多人可能因为肚子比较饿,而泡面泡的时候香味又比较浓,所以经?;崛滩蛔《崆翱墙惺秤?,殊不知这样泡制时间较短的泡面其实是非常不好吃的,炮制时间较短的情况下,料包的味道不但难以完全入味,而且面饼甚至都根本没有泡开,这样的泡面直接吃的话,那味道肯定是嚼蜡一般,吃上一口就会后悔,而且这样吃也不健康,即使再饿也不提倡。

第四个原因:“水量不会把控”。

——很多人看别人泡面泡的特别鲜香美味,而自己泡面却吃着非常清淡不好吃,其实主要原因正是泡面的水量不同,即使是一模一样的品牌和口味,如果加入的开水水量不同,那么味道的差别也是非常的大的,一般正常的情况下,泡面只需要把开水冲入比面饼不浮空的情况下高上2厘米左右即可,如果泡面也跟着浮起来了则需要注意看一下水量位置,一般低于这个标准,因为开水较少,那么泡面难以泡发到位,而且因为调味料包是一样的多,那么最后吃着相对就会较硬且较咸,而如果高于这个标准,泡面则味道较淡,面条吃着也不够筋道,所以也会感觉自己泡的不如别人的好吃。

第五个原因:“吃的次数太多”。

——这个原因相比大部分人都不太相信,其实作为答主的麟大官人也是有亲身经历的,记得那是在好多年前的一个风和日丽的一天(导演:咔!你是不是不想干了?给我长话短说?。氪蠊偃耍?.........额好..的)长话短说就是,我在高中的时候吃了一个月的泡面,最后吃泡面的感觉就是一句话:“闻着香,吃着想吐”!真的一点也不夸张,那个时候就是这样的感觉,所以说,泡面即使多么好吃,如果你连续的吃上几个星期或者上月,那么只要是个正常人都是会觉得难吃的。

第六个原因:“你这货是干吃的!”

——除去以上五点原因,那么唯一的可能性就只有:——“你太饿了,直接干吃了,根本就没泡!”(路人甲:..........)

【泡方便面有什么技巧?怎样泡才能更好吃?】——特点:分析透彻、一看就会。

【主料配料】:同上

——【开始分析】——

那么看完上面泡面为什么不好吃的五大原因以后,其实想必大家都已经知道如何泡面才能更好吃了,只需要大家在泡面时注意好下面几个点就:完全OK的!

第一个点:“一定要用开水冲泡”。

——不管自己多忙,既然已经想到了要吃泡面,肚子饿,那么就应该及时的去拿烧开的水进行泡面,这样吃着面饼才能完全泡开泡好,料包的味道才会完全入味。

第二个点:“水量不要太多也不要太少”。

——很多人觉得泡面的汤汁好喝,所以会选择多加一些开水进行泡面,实际上这样的做法是非常错误且不健康的,泡面本身营养并不多,泡的汤汁更是主要用的调味品调味出来的,平时喝一口两口还是可以,可别把这汤汁当做补品每次都特意去加很多开水泡,这样泡面不但泡面的味道吃着是很淡又不筋道,而且最后喝多了还会伤害身体;至于泡面加水较少的人都是一些相对口味较重的人,他们认为泡面时只加入多一点点的水去泡,不但泡面吃着会更筋道,而且味道会更加香浓,实际上这样做也是不太好的,这样吃同样会吃入过多的调味料包到胃里,也很容易伤害身体,并且这样喜欢重口味的吃法,吃咸吃多了也会导致味觉不敏感或者失灵,引发更多的疾病,是非常不提倡的做法。

第三个点:“正确安全的泡面方法”。

——其实泡面本身面饼表面会有一层油脂,这个油脂直接吃入肚内是不太容易消化的,因为它有较强的抗氧化性,所以为了更安全更放心的享用泡面,我们正确的泡面方法应该是:先用开水单独冲泡面饼1分钟,之后倒入开水后,才加入料包进行二次泡面,此时只需要泡1.5-2分钟左右即可直接享用,因为第一次开水倒去了较多的油脂,所以第二次泡面时间方面相对会快上一些,这样吃着也会更加放心美味。

第四个点:“搭配方法进行增味”。

——相信大多数的人也有看过动漫里面经?;嵊兄笈菝媸奔尤爰Φ暗淖龇?,没有错,其实这样的搭配做法才是比较健康营养的做法,如果大家是在家里吃泡面,是完全可以多煎一个鸡蛋或者一同放入锅内煮时多加入一个鸡蛋,这样吃着相对会更加的营养,当然,如果您是在学?;蛘呒影嗟绕渌∷?,可以建议您带上一小瓶香醋和自己喜欢吃的凉拌菜或火腿肠热狗肠,在泡面时再往里面加入少许的香醋,这样泡面出来吃着会更加有食欲,同时加点自己喜欢吃的凉拌菜或热狗肠,让一道简单的泡面吃着也会更加具有“满足感”。

第五个点:“最舒服的泡面吃法”。

——综合上面的四个点以后,泡面最美味的吃法,我想应该就是这样:先用开水泡一次面饼,泡1分钟后倒掉开水并加入料包和少许香醋,再次加入开水焖泡2分钟,最后把所有泡好的泡面全部捞出来放入碟内,加入煎蛋一个,凉拌黄瓜、酸豆角、海带丝、花生米各少许,最后搭配一杯营养快线,这样的吃法吃完,我想你应该会觉得这是最好吃的泡面吃法了吧!

结语

1、泡面虽然好吃美味,但是一定也不要多吃,特别是孕妇老人小孩们,更是尽量不吃比较好。

2、其实不管是泡方便面还是做各种菜,只要自己细心认真的去做,做什么东西都是可以做的非常好吃的呢?我是“麟大官人”,一个喜欢啰嗦却又不厌其烦的美食博主,如果您看完这篇文章觉得还比较有帮助,希望您能给麟大官人点一个赞或者关注“麟大官人”,麟大官人感谢您的观看,我们下期再见!

(本文由“麟大官人”原创制作,未经授权禁止搬运转载)


由用户楼兰餐厅老王提供的知识:

自己泡的面不好吃,如果不是选的泡面口味问题,那么就是泡的方法不准确。方便面作为极速诱惑食品,泡面是需要一点技巧的,其实,吃到一定境界,开水泡面要比煮泡面更有味,更能发挥泡面特质。



为什么不好吃可能有以下几点:

一,泡面时间超长待机,导致面条肿胀的失去弹性筋道的吃口,软绵绵的失去Q弹本色。泡面时间太短,导致泡面泡发不完全,有夹生感。



二,泡面开水太多,此多彼少,面与水比例失调,佐料添加不成比例,面条无法完全吸收调味。泡面的开水不到沸点,调味未充分化开,未激发调味的发散。



那么泡方便面,又要泡的好吃,正确的开机方式和技巧是这样的:

一,直接开泡方法,调味料放在面饼上,直接冲开调味品,如调味品放在面饼下,开水要慢慢浇,仅需三分钟,一定要用开水,水的添加量,要根据佐料,面饼添加。



二,二次泡发方法,先用第一遍热水泡面饼,仅需一分钟。一分钟后滤掉汤水,把面条搅拌开,放入适量的调味佐料,重新加热水,闷盖子泡90秒即可开吃,这一步骤仍要注意水的添加量。一次过滤,二次泡发的方便面会相当好吃,吃口更加筋道。



三,凡是泡面,最好在开吃之前,倒点香醋稍许,会有意想不到的效果。醋酸会消解方便面特有的味道,引人胃口大开,且让酸碱度达到均衡。



四,泡面的最佳吃法。三分钟后,打开盖子,用筷子搅拌开,倒掉所有汤水入碗,干吃泡面,这样最快意,最好吃,最筋道,吃完只喝一口泡面汤,快哉??!



值得一提的是开水泡面和煮泡面不一样,泡面佐味料包要提前撕开,一并泡,煮泡面时料包要出锅前再放。当然煮泡面,可以任意创新,泡面因受限制,花样相对少。最后,要说的是泡面虽然很好吃,很诱惑,但是浅表性胃炎患者,即使你再喜欢面食,也不能多吃。


由用户西岳华三少提供的知识:

个人感觉泡面本身就不是好吃的食物,现在吃泡面我感觉只有坐火车出门的时候才会吃,平时很少吃泡面了。如果觉得自己泡的不好吃,我觉得是不是有下面几个原因:

第一,泡面选择的问题,没有选到好吃口味的泡面,现在泡面类型非常多,在买泡面的时候最好选择自己喜欢的口味,什么麻辣牛肉,酸菜的都多挑一下,看看哪种口味的比较适合自己。

第二:是不是水温问题,水没有烧开的话泡出来的面偏硬,没有泡发好,吃起来口感不好,一般像在火车上吃泡面的时候那些水就没有烧开,泡出来的面就比较难吃,想吃好还是自己在家烧水比较好。

泡面的技巧其实没啥,打开包装,水倒进去,过一会儿就能吃了。没有想象的那么复杂,其实你要吃好点,我建议你去煮泡面,不要泡着吃。

煮泡面的时候还是需要一点点方法的,我就把我平时煮泡面的时候方法分享给你做个参考:

先倒点水在锅里,然后荷包一个鸡蛋,荷包鸡蛋的时候必须注意这个水温,在凉水的时候就把鸡蛋打进去,水慢慢升温的过程中鸡蛋就包住了,火不能太大,要不然鸡蛋就散了。

然后等水烧开后,把泡面放进去,煮开后把调料,酱料包都倒进去。

有条件的话最好放几根香肠,青菜、丸子等配菜,最后再出锅的时候撒上葱花香菜。

按照以上方法做出来的泡面我感觉很好吃,你有机会可以尝试一下。


由用户嫣然Tang提供的知识:

第一眼看到这个问题的时候,我是十分惊讶的,第二眼我再深入思考,仍然觉得不可思议,第三眼再次确认,还是令我深深震撼……因为二十多年来,我就没泡出过不好吃的方便面!自己泡的方便面为什么不好吃?无非是以下几个原因:


1、没有选对适合自己口味的方便面;


2、没有加调料;


3、加调味料时没有加对自己想要的分量;


4、没有把控好适合的水量;


5、没有用开水泡发;


6、泡的时间过短;


7、泡的时间过长;


8、你根本就不喜欢吃方面,跟谁泡的就无关!


9、你吃得太饱了还来吃方便面!


10、因为是你自己泡的所以不好吃。

综合原因以上完毕,那么想要泡出好吃的方便面是有一定技巧的。


首先,一定要选对自己喜欢的泡面,不同的牌子不同的口味都是有差别的,多试几款总有你的心水。其实泡方便面就非常简单,倒入配套的调味包,不喜欢的那包就不加或者加少量。


然后倒入开水,基本方便面都有推荐的水位,按推荐的准没错,当然如果自己有更好的把控也可大胆践行,一般加入开水没过方便面50px左右就可。盖上3分钟左右掀开看看面的泡发程度,肉眼看起来不干不绵的面条就泡得刚刚好了,如果你看不出来也可以大胆试一口,太干的就继续泡1分钟。但千万要耐心,不要在泡面期间玩手机做其他,太干了可以补救,太绵了华佗再世也没有办法了。


最后推荐大家在深夜11点后吃,准好吃!


由用户小艺美食君提供的知识:

泡面要好吃,那也是技巧的。泡面大家都不陌生的,可以说泡面的这个东西是八零后跟九零后都是很爱吃的东西,为什么会这样呢,因为泡面文化,或者说对于泡面的情有独钟。也可以说喜欢泡面那股味道吧,毕竟我们很清楚泡面这个东西一旦我们远门的话,在列车上三餐基本上都是泡面。

泡面的种类

泡面其实材质都是一样的,都是属于面食文化,而且原料都是小麦,而且都是油炸过的。所以我们吃起来感觉很想。市面上的泡面基本上就是红烧牛肉面,酸菜老坛,基本上都属于康师傅旗下的产品。

而泡面的好吃与否其实很大的一部分是水与调料的比例,再加上对泡面世间的把握。如果你这三项做到了,最起码你的泡面能够达到标准的味道,当然去过你标准味道都达不到,那就不用谈如何好吃了,因为泡面时间久了不好吃,面没有一点韧劲,而面泡的时间短了,面又太硬了嚼不动。所以有一句话叫做恰到好处的时候面是最好吃的。这是对时间得把握。

其次我们说泡面兑水得多少也有要求的,毕竟水多的话,那么泡面配的料就要不够,而水少的话又太咸了,这就是水与料的比例,一定要拿捏的准。

最后泡面我们一般也会适量的加入一点东西,比如热狗,或者火腿肠之类的,而在家里的话我们喜欢加入一点青菜在泡面里面,或者有人吃的比较精的会加入一个鸡蛋进去,这样泡面就会有股特别的味道。





由用户活而不凡提供的知识:

大家好,我是活而不凡。

兄Dei都穷的吃泡面了,还穷讲究,我对你这种对吃饭的严肃态度很佩服。将“不将就”进行到底。

下面我说一下,“矫情”的人应该怎么泡面。

如果你觉得按照方便面说明上的步骤泡出来的面不好吃,你可以稍微改变一下泡面的步骤。



泡方便面的时候,比较常见的方法就是把所有的调料包都倒进碗里面,加入热水来泡,这种泡发总总会让人有一种“生味”,就像加了石灰,味道很不好。正确的做法是先把方便面的面饼放在碗里面,不要倒入调料包,先加入热水,让面饼均匀受热,大概浸泡一分钟左右的时间。



把第一遍水倒掉,用筷子把面饼打散,这个时候面饼已经稍微有点软了,经过第一次浸泡,面饼的“生味”没有了。等面饼搅散了以后倒入调味料,再倒入适量的热水,开始进行第二次浸泡,等待三分钟左右的时间就可以开始吃了,这样泡出来的方便面味道是非常好,非常劲道,会比常见的泡法要好吃很多。方便面作为快餐,很多人不会这么麻烦,省略第一泡,所以泡出的方便面总是不好吃。



虽然方便面只是一种非常简单的食物,但是为了味道更好,其实还可以自己加入一些配料,比如说可以加入火腿肠、乡巴佬鸡蛋、小咸菜、泡椒鸡爪、酸笋、甚至是辣条。这么看来方便面真是百搭,加入每一种配料都会让泡面别有一番滋味。

你们说呢?


由用户思扬美食研究所提供的知识:

自己泡的方便面都比较随意。因为吃方便面很多人是因为没有时间,吃饭赶时间;还有些人是嫌麻烦,怎么简单怎么来。所以,很随便的跑了方便面。

我的小技巧就是方便面要煮一下会更好吃!

1、把适量水放入锅中,煮沸

2、放入泡面,煮熟,不要煮的太软烂,注意火候

3、放入调料包等,收汁

4、根据个人喜好放入青菜或者荷包蛋之类的

这样煮出来的方便面才别有一番风味,又入味,又Q弹!你学会了吗?







由用户K18餐饮加盟网APP提供的知识:

自己泡的方便面为什么不好吃?真实原因可能是因为你不够饿?。?!

每次吃泡面最香的时候,就是坐火车的时候,几乎人手一碗泡面,因为火车上吃不到别的热乎东西,旅途劳顿,能吃到一碗泡面就是最幸福的事情?。?!

其实泡面不够好吃,还可能是因为你选择的口味和品牌不够好,就像泡面小食堂出的口味多种多样,芝士味、酸辣味、超辣的火鸡面等等。

泡方便面如果想让调味包更入味,可以在放开水之前就放进去,以保证调料包和泡面充分融合,吃的时候滋味更好?。?!

如果想要更好的口味,我有一份泡面的绝密秘方,小伙伴果断要尝试?。?!

1.鲜虾味泡面+牛奶+热水,奶香味更浓,超级推荐!

2.泡面+辣条+海带丝

3.泡面+西红柿+番茄酱

4.泡面+芝士+鸡蛋

5.泡面+火锅底料,只要一小块,口感立马加重,变身麻辣味,把水沥出,口感更佳!

怎么样,快去动手尝试吧!

原创不易,如果你喜欢的话,请给我个赞,谢谢,MUA!


由用户仟冠餐饮调料销售提供的知识:

出来工作以后几乎就没有吃过方便面了,因为上大学和高中的那段时间因为是住读,钱经?;?,不够用,然后就吃方便面,反正是吃腻歪了!


怎么泡方便面才能好吃?


讲真无论是大碗还是小碗,又或者在方便面的原装袋子里面冲上开水来说,都不是那么好吃,特别是在没有掌握好时间的情况下更是难吃,比如时间太长的话就脬了,时间太短的话还是硬的!


如何才能泡好一碗好吃的方便面?


1.开透了的水

一份开透了的水对于一份泡面来说极为重要,相信不少的小伙伴都吃过那种半开不熟的泡面吧,那种硬面里面夹着些泡胀了的怪味,相信至今应该还记得吧!


2.一份好面

现在因为外面的原因,对于多数的人来说方便面相对要少了,但实际上在好些年前,方便面对于学生和职场人士来说真的是很方便唉,而且那时候方便面还有很多品牌,要知道不同的品牌,不同的面,价格也是不相同的品质也是不同的,那么对于不同的面来说其实泡的时间也会有所不同!


3.把控时间

一份好的泡面,泡的时间长短真的很重要,就像上面所说太长的时间面就跑膨胀了,太短的时间面就会还是硬的,还有一种是因为面上硬下软的那种,是因为水不足。


其实相比泡面,我更喜欢的是煮面,因为煮面才好控制时间,不管什么类型品牌的面,反正只要开水煮上2-3分钟,味道绝对劲道。

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